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2006年1月13日 (金)

おいしいラーメン屋

かずみは、ラーメンが好きだ! 当たり前だけど、おいしいラーメンはもっと好きだ。

かずみが、とくにおいしいと思ったラーメン屋を二つ紹介しょう。

一つは、横浜のラーメン博物館にも出店している支那そばや。醤油ラーメンが絶品。初めて食べたとき、あまりにも美味しくて、涙が出そうになった。特に麺は、個性的。ここの店主は、天才だと思う!

もう一つは、神奈川の高座渋谷にある中村屋。店主は、何度もマスコミに取りあげられているので、あまりにも有名。

かずみはイメージから、店主がどんどん事業を拡大するのでは、と期待していたが、意外にも、二〜三の店舗で手堅く商売しているようだ。

アッサリしたスープが細めんうまくマッチし、奇跡の味を出している。かずみは塩ラーメンが大好きだ。

今回は二店紹介したが、優劣はつけられない。それぞれ、違った魅力をもっているからだ。

機会があったら、ぜひ両方を食べて欲しい。ラーメンは庶民の食べ物である。その気になりさえすれば、誰でも食べることができる。

二人の天才の味を、堪能して欲しい。

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» 【新横浜】新横浜ラーメン博物館 [東京の美味しいグルメ]
さてさて、2005年のゴリ蔵未公開ブログ第一弾です。 冬の足音が聞こえてくる頃、久しぶりに新横浜ラーメン博物館に行ってきました。 ■新横浜ラーメン博物館 WEB 住所 : 横浜市港北区新横浜2-14-21 TEL : 045-471-0503 営業時間 : 平日11:00~23:00/土日祝10:30~23:00 もうここは説明する必要はないかもしれません。ご存知今は各地で乱立しているラーメンコンプレックスの先駆けともいえるラーメンテーマパークです。相変わらず休日はハトバスツアー... [続きを読む]

受信: 2006年1月27日 (金) 00時30分

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